T/ZSJX 2103-2023 灵芝工厂化生产技术规程

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/ZSJX 2103-2023
标准名：灵芝工厂化生产技术规程
标准英文名：Technical code of practice for industrial production of ganoderma
团体名称：中国食用菌协会
包含专利：否
国际标准分类号：65.020.20 植物栽培
行业分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
标准层级：团体标准
适用范围:本文件规定了灵芝工厂化生产的产地环境、设施与设备、生产工艺流程、生产技术、采收、加工与包装、贮存等要求。 本文件适用于灵芝工厂化的生产。
主要技术内容：本文件规定了灵芝工厂化生产的产地环境、设施与设备、生产工艺流程、生产技术、采收、加工与包装、贮存等要求。本文件适用于灵芝工厂化的生产。
起草单位：江西仙客来生物科技有限公司、浙江寿仙谷医药股份有限公司、开平健之源保健食品有限公司、盐城爱菲尔菌菇装备科技股份有限公司
起草人：潘新华、李振皓、许克勇、刘兵、周俊甫、李明焱、成传荣、陶雪飞、徐泽群、戚俊、郑重