T/ZPCY 002-2020 昭平红茶加工技术规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/ZPCY 002-2020
标准名：昭平红茶加工技术规范
团体名称：昭平县茶叶协会
包含专利：否
国际标准分类号：01.020
行业分类：A051 农业专业
标准层级：团体标准
主要技术内容：昭平红红茶加工技术的术语和定义、生产场所要求、设备要求、鲜叶原料要求、加工工艺、包装贮存、质量管理。
起草单位：昭平县茶叶协会、昭平县茶叶办公室、昭平县市场监督管理局、昭平县农业农村局、广西昭平县将军峰生态农业有限公司、广西福行红茶业有限公司、昭平县象棋山茶叶有限公司
起草人：郭壮心、邱剑平、陈宏平、唐宗军、龚明寿、姚明雨、梁勇、刘静、龚锦魁、叶统双、周紫薇、劳小杰、余家统、何玉开、黄林光、刘宗钊、吴伟林