T/ZNZ 320-2025 植物源性食用农产品中总花色苷含量的测定 分光光度法

Determination of total anthocyanin content in edible agricultural products of plant origin — Spectrophotometric method

资源信息

标准号 T/ZNZ 320-2025 标准状态 现行
发布日期 2025-02-18 实施日期 2025-03-18
发布单位
归口单位

标准状态:现行
标准号:T/ZNZ 320-2025
标准名:植物源性食用农产品中总花色苷含量的测定 分光光度法
标准英文名:Determination of total anthocyanin content in edible agricultural products of plant origin — Spectrophotometric method
团体名称:浙江省农产品质量安全学会
包含专利:否
国际标准分类号:65.020.01 农业和林业综合
行业分类:A051 农业专业
标准层级:团体标准
主要技术内容:本文件规定了植物源性农产品中总花色苷含量的分光光度检测方法。本文件适用于谷物、薯类、果蔬等植物源性食用农产品中总花色苷含量的测定。
起草单位:中国水稻研究所、农业农村部稻米及制品质量检验测试中心
起草人:邵雅芳、朱大伟、牟仁祥、徐清宇、章林平、陈铭学

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