T/ZNZ 059-2021 吴均汤包制作规范

Production Specifications for Wujun Tangbao

资源信息

标准号 T/ZNZ 059-2021 标准状态 现行
发布日期 2021-04-22 实施日期 2021-05-22
发布单位
归口单位

标准状态:现行
标准号:T/ZNZ 059-2021
标准名:吴均汤包制作规范
标准英文名:Production Specifications for Wujun Tangbao
团体名称:浙江省农产品质量安全学会
包含专利:否
国际标准分类号:67.020
行业分类:A051 农业专业
标准层级:团体标准
主要技术内容:本文件规定了吴均汤包的术语和定义、技术要求、制作工艺。本文件适用于吴均汤包的制作。
起草单位:浙江省农业农村大数据发展中心,浙江省农业科学院,安吉县农业农村局,安吉县旅游协会
起草人:吴力、吴卫成、裘彦斌、张治国、夏其乐、曹方、谢国华

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