T/ZNZ 027-2020 食用植物油中角鲨烯的测定 气相色谱-串联质谱法

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/ZNZ 027-2020
标准名：食用植物油中角鲨烯的测定 气相色谱-串联质谱法
标准英文名：Determination of squalene in edible vegetable oil by gas chromatography-tandem mass spectrometry
团体名称：浙江省农产品质量安全学会
包含专利：否
国际标准分类号：67.050
行业分类：A019 其他农业
标准层级：团体标准
主要技术内容：本标准规定了食用植物油中角鲨烯含量的气相色谱-串联质谱测定方法。本标准适用于食用植物油中角鲨烯含量的测定。本方法中角鲨烯检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.1 mg/kg。
起草单位：绿城农科检测技术有限公司、南京市产品质量监督检验院、江苏实朴检测服务有限公司、杭州绿品检测技术有限公司
起草人：朱萌萌、王川丕、章虎、张永志、周敏、周婷婷、黎斌、杨婷婷、黄亮、胡松、钱珊珊、彭倍、何晓明、郭利攀、余鹏飞、赵月钧、孙文闪、刘亚楠、俞璐萍、王卢燕、桑力青、刘臻、章舒祺、卢军、林文伟、王峰、刘月、叶宇茜