T/ZNTA 001-2017 周宁高山云雾茶

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/ZNTA 001-2017
标准名：周宁高山云雾茶
团体名称：周宁县茶叶协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.140.10 茶
行业分类：A0169 茶及其他饮料作物种植
标准层级：团体标准
适用范围:以周宁县境内原生群体茶树和适制炒青绿茶的优良茶树品种新鲜芽叶为原料，依次经摊青、杀青、揉捻、初烘或初炒、炒干、精制、包装等工序加工而成的具有特定品质特征的绿茶。
主要技术内容：以周宁县境内原生群体茶树和适制炒青绿茶的优良茶树品种新鲜芽叶为原料，依次经摊青、杀青、揉捻、初烘或初炒、炒干、精制、包装等工序加工而成的具有特定品质特征的绿茶。
起草单位：周宁县茶叶协会
起草人：蓝挺雄林崇华邬龄盛李林金