T/ZHTSCP 002-2021 遵化苹果

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/ZHTSCP 002-2021
标准名：遵化苹果
团体名称：遵化市特色产品协会
包含专利：否
国际标准分类号：65.020.01 农业和林业综合
行业分类：A015 水果种植
标准层级：团体标准
主要技术内容：遵化苹果指原产于河北省遵化地域内的苹果系优良果品，平均单果重220克；果形呈卵圆形或阔圆形。果面光滑，无锈，果粉多，蜡质层厚，果皮中厚而韧；底色黄绿，着色片红或鲜艳条纹红；果点中多，黄白色，较小，圆形，锈色果点大，不规则凸出明显。果肉黄白色，致密细脆，多汁，酸甜适度，食之芳香爽口，可溶性固形物含量12-17%，品质极上，果实极耐贮藏。
起草单位：唐山市创科金服科技有限公司
起草人：谭大鹏、廖志民