T/YBZX 002-2021 宜宾调味笋
Yibin Seasoned bamboo shoot
资源信息
| 标准号 | T/YBZX 002-2021 | 标准状态 | 现行 |
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| 发布日期 | 2021-09-01 | 实施日期 | 2021-09-01 |
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标准状态：现行标准号：T/YBZX 002-2021标准名：宜宾调味笋标准英文名：Yibin Seasoned bamboo shoot团体名称：宜宾市竹产业协会包含专利：否国际标准分类号：67.080.20 蔬菜及其制品行业分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植标准层级：团体标准主要技术内容：以竹笋为主要原料，经预处理、泡制、调味、包装、杀菌等工艺制成的预包装即食风味竹笋制品，并严格遵守国家规定标准。起草单位：国际竹藤中心、宜宾市林业和竹业局起草人：姚曦、汤锋、王进、孙嘏、荀航、余英、吴良如、何素梅、李星宇、费思涛、刘介辉、陈康明、李宏、杨中华、周宁、陈加枝
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