T/XMSSAL 0100-2023 供厦食品 馅饼

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/XMSSAL 0100-2023
标准名：供厦食品 馅饼
标准英文名：Food for Xiamen-Xiamen pie
团体名称：厦门市食品安全工作联合会
包含专利：否
国际标准分类号：67.060
行业分类：A051 农业专业
标准层级：团体标准
主要技术内容：本文件规定了供厦食品 馅饼的术语和定义、要求和检验方法。
起草单位：厦门市食品药品质量检验研究院、厦门早龙饮料有限公司、厦门老作坊食品工业有限公司、厦门市汪记食品有限公司、厦门市南普陀素食坊、福建安德鲁森大卫食品有限公司、厦门市食品药品审评认证与不良反应监测中心、厦门佰翔空厨食品有限公司、厦门市鼓浪屿食品厂有限公司、厦门海关技术中心
起草人：：施冰、白亚荣、曾永忠、何松武、廖世平、陈魁安、孙金全、黄义松、黄海云、林承温、徐敦明