T/XMSSAL 0077-2023 供厦食品 挂面

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/XMSSAL 0077-2023
标准名：供厦食品 挂面
标准英文名：Food for Xiamen-Dried noodle
团体名称：厦门市食品安全工作联合会
包含专利：否
国际标准分类号：67.060
行业分类：A019 其他农业
标准层级：团体标准
主要技术内容：本文件规定了供厦食品 挂面的术语和定义、要求、检验方法、标签标识、包装、运输及贮存。本文件适用于挂面（普通挂面）、手工挂面、花色挂面。
起草单位：厦门市产品质量监督检验院、厦门市粮油质量监测和军粮供应中心、厦门兴盛食品有限公司、厦门谷峰钟企业有限公司、厦门元初食品股份有限公司
起草人：王水亮、林伟琦、王志伟、吴亚凉、陈永峰、庄静宜、柯东成、黄雅婷