T/UNP 37-2023 餐饮连锁店采购管理规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/UNP 37-2023
标准名：餐饮连锁店采购管理规范
标准英文名：Specification for procurement management of catering chain stores
团体名称：中国联合国采购促进会
包含专利：否
国际标准分类号：03.100.10 订购、收购、仓库管理
行业分类：H629 其他餐饮业
标准层级：团体标准
主要技术内容：1范围2规范性引用文件3术语和定义4主要职责4.1采购需求部门4.2中央厨房供应中心4.3采购部4.4法务部4.5财务部5采购计划5.1计划制定依据5.2计划种类5.3计划申请5.4计划审批6采购执行6.1基本要求6.2采购方式6.3采购询价的发出6.4询价资料的整理6.5采购价格平台的建立6.6采购价格的核准6.7采购6.8采购进度控制7采购结算7.1采购付款
起草单位：福建省标准化研究院、福建省标院信息技术有限公司、福建理工大学、沙县小吃集团有限公司
起草人：王海瀛、李雅萍、许艳、吴丽丽、张发樟、连沁雯