T/TYCY 001-2023 太原餐饮服务经营者反食品浪费行为规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/TYCY 001-2023
标准名：太原餐饮服务经营者反食品浪费行为规范
团体名称：太原市烹饪餐饮业协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.040
行业分类：H621 正餐服务
标准层级：团体标准
主要技术内容：1.餐饮服务经营者反食品浪费的具体要求2.厨余垃圾及餐厨废弃物处置等
起草单位：太原市烹饪餐饮业协会、山西太原江南餐饮有限公司、山西海归海餐饮集团、山西百姓渔村餐饮集团、山西会馆、太原市三晋饭庄有限公司、太原海世界餐饮有限公司、山西悦澋雅味餐饮有限管理公司、太原清徐人家晋韵楼餐饮文化发展有限公司、山西北国芙蓉餐饮有限公司、山西味道园餐饮文化有限公司、华夏京都餐饮有限公司
起草人：夏文武、胡晋徽、景佩星、罗刚、任丽丽、王艳梅、赵伟华、丁建宏、高绍军、刘耀、刘晋惠、马玉莹、韩永旺、赵芙蓉、雷俊德、王志刚、倪子良、姚峥