T/TPCX 10-2024 吐鲁番葡萄自然晒干技术规程

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/TPCX 10-2024
标准名：吐鲁番葡萄自然晒干技术规程
标准英文名：Standard practice for natural drying of grapes in Turpan
团体名称：吐鲁番葡萄产业协会
包含专利：否
国际标准分类号：65.020.99 有关农业和林业的其他
行业分类：A019 其他农业
标准层级：团体标准
适用范围:本文件规定了吐鲁番葡萄干自然晒干的术语和定义、原料和辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签和包装、运输、贮存的基本要求。 本文件适用于以新鲜葡萄为原料，在吐鲁番地域范围内经自然晒干生产的葡萄干制品。
主要技术内容：本文件规定了吐鲁番葡萄干自然晒干的术语和定义、原料和辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签和包装、运输、贮存的基本要求。本文件适用于以新鲜葡萄为原料，在吐鲁番地域范围内经自然晒干生产的葡萄干制品。
起草单位：吐鲁番市质量与计量检测所、吐鲁番葡萄产业协会
起草人：陈志强、张勇、马利伟、宋钰、李鹏、王海龙、陈伟伟、王燕、倪晨亮、陈文杰、赵玲玲、曹志诚、王赛、马伊热古丽·阿布都拉、曲江