T/TJYRXH 001-2023 通江银耳

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/TJYRXH 001-2023
标准名：通江银耳
标准英文名：Tongjiang tremell
团体名称：通江银耳协会
包含专利：否
国际标准分类号：01.020
行业分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
标准层级：团体标准
适用范围:本文件规定了通江银耳的术语和定义、保护范围、产地环境、生产工艺、产品质量、检验方法、检验规则、标志标签标识、包装、运输贮存、保质期、产地区域。 适用范围为推荐通江银耳协会会员单位使用和社会自愿采用。
主要技术内容：本文件规定了通江银耳的术语和定义、保护范围、产地环境、生产工艺、产品质量、检验方法、检验规则、标志标签标识、包装、运输贮存、保质期、产地区域。适用范围为推荐通江银耳协会会员单位使用和社会自愿采用。
起草单位：通江银耳协会、巴中市通江银耳科学技术研究所、通江县产品质量监督检验所、四川裕德源农业生态科技有限公司、四川工大西南食品研究有限责任公司、四川省通江银耳有限责任公司
起草人：李斌苟兴赵树海李江李晓玉赵虹王平邹红史芳林何佳丽杨晓春帅哲宇蔡禹生