T/THSX 401-2023 食品小作坊消毒技术规范
Technical specification for disinfection of small food workshop
资源信息
| 标准号 | T/THSX 401-2023 | 标准状态 | 现行 |
|---|---|---|---|
| 发布日期 | 2023-02-25 | 实施日期 | 2023-05-01 |
| 发布单位 | |||
| 归口单位 | |||
标准状态：现行标准号：T/THSX 401-2023标准名：食品小作坊消毒技术规范标准英文名：Technical specification for disinfection of small food workshop团体名称：南通市海门食品行业协会包含专利：否中国标准分类号：CCS A 00.09国际标准分类号：11.080.01 消毒和灭菌综合行业分类：Q849 其他卫生活动标准层级：团体标准适用范围:本文件规定了食品小作坊消毒技术的范围、规范性引用文件、术语和定义、消毒管理要求、消毒产品使用注意事项等内容。 本文件适用于食品小作坊在生产管理过程中的消毒技术要求及消毒产品的使用与管理。主要技术内容：本文件规定了食品小作坊消毒技术的范围、规范性引用文件、术语和定义、消毒管理要求、消毒产品使用注意事项等内容。 本文件适用于食品小作坊在生产管理过程中的消毒技术要求及消毒产品的使用与管理。起草单位：南通市海门区食品行业协会起草人：施晓玲、岑洪斌
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