T/SXSYSYYXH 001-2022 净菜加工和预包装技术规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/SXSYSYYXH 001-2022
标准名：净菜加工和预包装技术规范
团体名称：陕西省饮食营养协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.080.20 蔬菜及其制品
行业分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
标准层级：团体标准
主要技术内容：本标准主要针对以新鲜蔬菜为原料的净菜加工和预包装，规定了净菜加工和预包装的术语和定义、基本要求、分类要求、检验方法、检验规则、标志和标签、档案管理及追溯与召回的要求。
起草单位：陕西省饮食营养协会
起草人：黄建伟、王国龙、罗明兴、黄栎澳、黄俊鹏