T/SSFS 0010-2024 番茄及其制品中六氢番茄红素和八氢番茄红素的测定 高效液相色谱法

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标准状态：现行
标准号：T/SSFS 0010-2024
标准名：番茄及其制品中六氢番茄红素和八氢番茄红素的测定 高效液相色谱法
标准英文名：Determination of phytofluene and phytoene in tomato and its products— High performance liquid chromatography
团体名称：上海市食品学会
包含专利：否
中国标准分类号：X04
国际标准分类号：67.080.01 水果、蔬菜及其制品综
行业分类：M745 质检技术服务
标准层级：团体标准
主要技术内容：本文件规定了番茄及其制品（番茄汁、番茄酱、番茄干粉和番茄籽油）中六氢番茄红素和八氢番茄红素的高效液相色谱测定方法。本文件适用于番茄及其制品（番茄汁、番茄酱、番茄干粉和番茄籽油）中六氢番茄红素和八氢番茄红素的测定。
起草单位：新疆冠农检测科技有限公司、新疆冠农股份有限公司、上海植营生物科技有限公司、晨光生物科技集团股份有限公司、河北晨光检测技术服务有限公司、江南大学
起草人：张连富、杨成、丁岚、王雪铭、王陈强、焦利卫、张晓芳