T/SSFS 0001-2020 新鲜零食通用要求
General requirements for Fresh Snacks
资源信息
| 标准号 | T/SSFS 0001-2020 | 标准状态 | 现行 |
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| 发布日期 | 2020-12-01 | 实施日期 | 2020-12-31 |
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标准状态：现行标准号：T/SSFS 0001-2020标准名：新鲜零食通用要求标准英文名：General requirements for Fresh Snacks团体名称：上海市食品学会包含专利：否中国标准分类号：X10国际标准分类号：67.040行业分类：F521 综合零售标准层级：团体标准主要技术内容：本文件规定了新鲜零食的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、运输与贮存。本文件适用于新鲜零食产品的生产加工或销售。起草单位：上海来伊份股份有限公司、上海市食品研究所、上海市农产品质量安全中心起草人：施永雷、郁瑞芬、张丽华、赵凤妹、赵俊虹、韩奕奕、谢志镭、孙迪
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