T/SDYZC 005-2024 熏烤类肉制品中杂环胺（HAAs）的测定
资源信息
| 标准号 | T/SDYZC 005-2024 | 标准状态 | 现行 |
|---|---|---|---|
| 发布日期 | 2024-03-15 | 实施日期 | 2024-04-01 |
| 发布单位 | |||
| 归口单位 | |||
标准状态：现行标准号：T/SDYZC 005-2024标准名：熏烤类肉制品中杂环胺（HAAs）的测定团体名称：山东预制菜产业联合会包含专利：否国际标准分类号：67.050行业分类：A039 其他畜牧业标准层级：团体标准主要技术内容：本文件规定了附录A中给定的熏烤类肉制品中10种杂环胺的液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于熏烤类肉制品中杂环胺的测定。起草单位：山东省农业科学院农产品加工与营养研究所起草人：杜鹏飞、王维婷、柳尧波、马艳丽、胡鹏、曹建芳、王志英、殷圣洁
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