T/SCSSX 7.0-2024 预制川菜 咸烧白(东坡扣肉)
Sichuan styled premade braised pork(Xian Shao Bai,Dongpo Kou Rou)
资源信息
| 标准号 | T/SCSSX 7.0-2024 | 标准状态 | 现行 |
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| 发布日期 | 2024-06-21 | 实施日期 | 2024-08-01 |
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标准状态：现行标准号：T/SCSSX 7.0-2024标准名：预制川菜 咸烧白(东坡扣肉)标准英文名：Sichuan styled premade braised pork(Xian Shao Bai,Dongpo Kou Rou)团体名称：四川省食品饮料产业协会包含专利：否国际标准分类号：67.020行业分类：C149 其他食品制造标准层级：团体标准适用范围:本文件规定了预制川菜 咸烧白(东坡扣肉)的产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。主要技术内容：本文件规定了预制川菜 咸烧白(东坡扣肉)的产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。起草单位：四川王家渡食品股份有限公司起草人：李鹏、刘国民、黄浩、杨丽
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