T/SCPTJGJ 003-2022 四川省优质蓝莓酒生产技术规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/SCPTJGJ 003-2022
标准名：四川省优质蓝莓酒生产技术规范
团体名称：四川省葡萄酒与果酒行业协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.160.10 酒精饮料
行业分类：C151 酒的制造
标准层级：团体标准
适用范围:本标准适用于蓝莓酒、蓝莓果酒及蓝莓酒（配制型）的生产。
主要技术内容：本标准适用于蓝莓酒、蓝莓果酒及蓝莓酒（配制型）的生产。
起草单位：泸州老窖新酒业有限公司、四川轻化工大学、四川省食品发酵工业研究设计院有限公司、泸州纳贡庄园酒业有限公司、成都远香御酒业有限公司、石棉腾龙农业科技有限公司
起草人：孙中理、边名鸿、张颖、黄锐、何俊尧、王学斌、何奕璇