T/SA 41-2022 铁观音红茶

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/SA 41-2022
标准名：铁观音红茶
标准英文名：Tieguanyin black tea
团体名称：福建省标准化服务行业协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.140.10 茶
行业分类：C153 精制茶加工
标准层级：团体标准
适用范围:本文件适用于以铁观音茶青（新梢芽、叶、嫩芽）为原料加工而成的铁观音红茶产品。
主要技术内容：本文件适用于以铁观音茶青（新梢芽、叶、嫩芽）为原料加工而成的铁观音红茶产品。
起草单位：福建帝峰生态茶业发展有限公司、福建仁溪堂农业发展有限公司、安溪县慧芳生态茶业有限公司、福建省南安南红茶叶专业合作社、武夷学院茶叶科学研究所、福建省南安市农业科学研究所
起草人：赖礼碧、陈华观、林纨凯、黄德志、吴贤德、李远华、黄珊珊、尤长胜、王志宏、林坤炜、潘美平、傅建卿