T/RGSZZYXH 012-2023 如皋黑塌菜速冻加工技术规程

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/RGSZZYXH 012-2023
标准名：如皋黑塌菜速冻加工技术规程
标准英文名：code of practice for quick freezing and frozen storage Rugao Heitacai
团体名称：如皋市种植业协会
包含专利：否
国际标准分类号：65.020.99 有关农业和林业的其他
行业分类：A019 其他农业
标准层级：团体标准
适用范围:本标准规定了速冻如皋黑塌菜的加工环境、原料准备、加工工序、包装、冻藏、检验检测、废弃物处理、生产记录要求。 本标准适用于如皋黑塌菜的速冻加工。
主要技术内容：本标准规定了速冻如皋黑塌菜的加工环境、原料准备、加工工序、包装、冻藏、检验检测、废弃物处理、生产记录要求。本标准适用于如皋黑塌菜的速冻加工。
起草单位：如皋市种植业协会、南通光远速冻制品有限公司、中皋农产品供应链有限公司、江苏品瑞农业科技开发有限公司、江苏人保财险如皋支公司、江苏省农业科学研究院蔬菜研究所
起草人：李建、黄冬梅、陈宝祥、石明君、张存伟、陶和庆、王加生、沈鹏、戴勇、朱敏建、郭小建、章勇、钱春建、沙宏峰、王禹昕、王妮颖、徐海