T/RDSX 0001S-2019 海蜇

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/RDSX 0001S-2019
标准名：海蜇
标准英文名：Jellyfish
团体名称：如东县食品行业协会
包含专利：是
国际标准分类号：67.020
行业分类：M751 技术推广服务
标准层级：团体标准
适用范围:本标准规定了海蜇的分类及产品命名规则、要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以盐渍海蜇皮或盐渍海蜇头为原料经切丝（片、块）、浸泡、去杂、清洗、沥干、包装或以新鲜海蜇皮或新鲜海蜇头为原料经切丝、盐矾提干加工、包装制成的非即食海蜇（以下简称产品）。
主要技术内容：以盐渍海蜇皮或盐渍海蜇头为原料经切丝（片、块）、浸泡、去杂、清洗、沥干、包装或以新鲜海蜇皮或新鲜海蜇头为原料经切丝、盐矾提干加工、包装制成的非即食海蜇。
起草单位：如东县食品行业协会、南通北渔人和水产有限公司、南通洋口港水产实业有限公司、南通洋鲲水产有限公司、南通吉优食品有限公司
起草人：顾明、顾振宇、秦鑫、丁美华、韩志勇、陈莹莹