T/QLCY 002-2022 学校食堂大宗食品原料供应规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/QLCY 002-2022
标准名：学校食堂大宗食品原料供应规范
标准英文名：Bulk food supply specification for school canteen
团体名称：邛崃市饭店与餐饮娱乐行业协会
包含专利：否
中国标准分类号：C53
国际标准分类号：67.040
行业分类：H629 其他餐饮业
标准层级：团体标准
适用范围:本文件规范了邛崃市学校食堂大宗食品原料供应单位向学校食堂供应、配送食品原料应满足的要求，适用于向邛崃市辖区内的中小学校、幼儿园供应粮油、农产品、乳品、调味品等大宗食品原料的供应单位。
主要技术内容：本文件规范了邛崃市学校食堂大宗食品原料供应单位向学校食堂供应、配送食品原料应满足的要求，适用于向邛崃市辖区内的中小学校、幼儿园供应粮油、农产品、乳品、调味品等大宗食品原料的供应单位。
起草单位：成都市华测检测技术有限公司
起草人：贾健松、熊子灵、甘文、冯鑫、任倩、田红荀、卿晨曦