T/QFIA 001-2021 食用植物油生产企业质量控制及追溯管理规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/QFIA 001-2021
标准名：食用植物油生产企业质量控制及追溯管理规范
标准英文名：Specification for Quality Control and Traceability Management of Edible Vegetable Oil Production Enterprises
团体名称：青岛市食品工业协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.040
行业分类：C133 植物油加工
标准层级：团体标准
主要技术内容：本文件规定了食用植物油生产环节自原料验收及储存、生产加工、产品检验、成品贮存运输及销售全产业链的质量安全、追踪溯源、信息数据采集等管理的基本要求和准则。本文件适用于食用植物油加工、成品贮存运输及销售全产业链的质量安全的管理与溯源。
起草单位：嘉里粮油（青岛）有限公司，青岛品品好粮油集团有限公司，青岛天祥食品集团有限公司
起草人：张梅、徐拥军、易智伟、刘艳、孙大秀、张丽、范素媛、周明明、陈云飞、张凤艳、蒋万枫、袁梦、于新、于强