T/LZLSF 0019-2022 地理标志柳州螺蛳粉原料 第2部分： 柳州酸笋

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/LZLSF 0019-2022
标准名：地理标志柳州螺蛳粉原料 第2部分： 柳州酸笋
标准英文名：Raw materials of geographical indication Liuzhou Luosifen — Part 2: Liuzhou sour bamboo shoots
团体名称：柳州市螺蛳粉协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.080.20 蔬菜及其制品
行业分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
标准层级：团体标准
适用范围:本文件适用于地理标志柳州螺蛳粉原料柳州酸笋。
主要技术内容：本文件适用于地理标志柳州螺蛳粉原料柳州酸笋。
起草单位：柳州市螺蛳粉协会、中国标准化研究院农业食品标准化研究所、柳州工学院、柳城县叶亚亮酸笋工作室、广西螺霸王食品科技有限公司、柳城县纯源腌制食品有限责任公司、柳城县东泉镇绿宝蔬菜种植专业合作社、柳城县兴客农副产品销售有限公司、柳州市石山脚农业科技有限公司
起草人：唐机文、段敏、熊建文、黄嘉鹏、刘鹏、李强、戴岳、韦红梅、林晓丹、庄晨、吴梓旭、韦奥、吴夏颖、魏锋、张胜利、郑立浪、卿明义、姚汉霖、黄彦志