T/LYCY 006-2019 灰枣

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/LYCY 006-2019
标准名：灰枣
标准英文名：Huizao Jujube
团体名称：中国林业产业联合会
包含专利：是
国际标准分类号：67.080.10 水果及其制品
行业分类：A025 林产品采集
标准层级：团体标准
适用范围:本标准规定了冻干汤料块术语和定义、质量要求、检验规则、标签、标识和包装、运输、贮存等内 容。 本标准适用于以水果、干果、蔬菜、食用菌、藻类、杂粮等中的一种或多种为原料，添加或不添加 辅料，经原料处理、蒸煮、冷却、装盘、真空冷冻干燥、精选、包装等工艺制成的冻干汤料块。
主要技术内容：本标准规定了灰枣的相关术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、判定规则、包装与标志、标签、运输和贮存等内容。本标准适用于市场交易双方对干制灰枣的品质认定、等级划分。
起草单位：好想你健康食品股份有限公司
起草人：石聚彬、石聚领、贾文进、王永斌、李洋、崔焕焕、白守礼、陈汉玲