T/LYCY 001-2018 特、优级油茶籽油

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/LYCY 001-2018
标准名：特、优级油茶籽油
标准英文名：Extra oil-tea camellia seed oil
团体名称：中国林业产业联合会
包含专利：否
国际标准分类号：67.200.10 动物和植物的脂肪和油
行业分类：S952 社会团体
标准层级：团体标准
适用范围:本标准规定了特、优级油茶籽油的术语和定义、分类、基本组成和主要物理参数、要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等。本标准适用于以油茶籽为原料生产的油茶籽油。
主要技术内容：技术内容：本标准在原国家标准基础上，创造性的提出特、优级的更高级别，其中营养成分是行业首次列入质量指标。为提高产品安全性，在食品安全指标上，行业曾经出现的苯并芘含量超标，对该项目提出更严格要求，对酸价也更提出更高要求，即严于国家标准。为减少、防止假冒伪劣产品和行为，为消费者提供真实的油茶籽油产品，中产联木本油料分会提出了油茶籽油二维码防伪措施，结合油茶各级政府的支持，建立油茶籽油的可溯源体系建设，因此在团标中增加了在产品外包装标识二维码、记录可追溯信息进行可追溯管理的具体要求。
起草单位：中国林业产业联合会木本油料分会
起草人：冯纪福、刘世鹏、费学谦、钟海燕、安骏、刘志伟、王秋园