T/LHFIA 011-2023 学生营养餐设计指南

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/LHFIA 011-2023
标准名：学生营养餐设计指南
团体名称：漯河市食品工业协会
包含专利：否
国际标准分类号：03.120.10 质量管理和质量保证
行业分类：H624 餐饮配送及外卖送餐服务
标准层级：团体标准
主要技术内容：本文件规定了6～17岁中小学在校学生膳食营养需求、营养标准及带量食谱的设计等。本文件适用于供餐的学校食堂或供餐单位，同时可供学校、学生和家长参考。
起草单位：河南双汇投资发展股份有限公司、漯河汇厨餐饮有限公司、双汇餐饮投资管理有限公司、漯河食品职业学院、中原食品实验室、漯河汇享食品有限公司、漯河兴汇食品有限公司、双汇恩加餐饮管理有限公司、郑州拙卓食品科技有限公司、郑州拙为食品科技有限公司、河南现代食品产业技术研究院有限公司、漯河市质量技术检验测试中心、中国肉类食品综合研究中心、漯河职业技术学院、漯河中标检测服务有限公司、河南进口肉类指定口岸漯河查验区服务中心
起草人：孟少华、周保辉、张志伟、单吉祥、赵光辉、唐冬、徐宝才、郭子豪、陈松、王继、胡光辉、李冠文、李翔、赵冰、樊军浩、吴倩蓉、杨曜旗、滑婉月、高月霞