T/JYNX 010-2023 “揭农尚品”农产品 果蔬制品质量安全基础要求

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/JYNX 010-2023
标准名：“揭农尚品”农产品 果蔬制品质量安全基础要求
标准英文名：‘JIE NONG SHANG PIN’ Agricultural Products -- Quality safety requirement of fruit and vegetable pro
团体名称：揭阳市农业产业协会
包含专利：否
国际标准分类号：99 (没有标题)
行业分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
标准层级：团体标准
主要技术内容：“揭农尚品”农产品 果蔬制品质量安全基础要求 T/JYNX 010—2023的主要技术内容包括：1、对本标准适用范围以及揭农尚品，以及产品分类（包括蜜饯、果干、其它）等术语和定义进行了界定。2、参考国家、行业等相关标准，对“揭农尚品”农产品 果蔬制品的技术要求（包括原辅料要求、感官要求、理化要求、安全要求、净含量）、生产加工过程卫生要求、标签、标志、包装、运输与贮存，以及管理要求（包括产品召回管理、资质和品牌管理）等内容进行了规定。3、对纳入“揭农尚品”农产品 果蔬制品的售后服务进行了规定。
起草单位：广东欧尚食品有限公司、普宁市和众农业开发有限公司、揭阳市农业科学研究所、广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室、揭阳市乡村振兴服务中心、揭阳市农业产业协会、普宁市东昱食品有限公司、揭阳市吉垦绿色农产品有限公司、普宁市翼翼食品有限公司、揭阳市宏安食品有限公司、广东京溪园罐头食品有限公司、广东同享食品有限公司、揭阳市港荣食品发展有限公司、惠来县嘉喜食品有限公司、惠来县茗典食品有限公司
起草人：魏浩伟、叶咏仪、吴丹淼、钟瑞敏、单斌、徐藤双、纪晓勋、王锦红、张霞、张增榜、黄文辉、林汉炳、苏衍婷、倪瑾、陈志财、林晓林、詹泽民、史伟坚、陈彬、张益强