T/JSSCYXH 02-2022 绿杨春茶实物样制作规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/JSSCYXH 02-2022
标准名：绿杨春茶实物样制作规范
团体名称：江苏省茶叶学会
包含专利：否
国际标准分类号：01.020
行业分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
标准层级：团体标准
主要技术内容：规定了绿杨春茶实物标准样制作的原料要求、技术要求、实物标准样及分级、加工厂地、加工设备、人员要求、加工技术、质量评定方法，实物样贮存和使用要求。本文件适用于扬州地区以中小叶良种茶树的幼嫩芽叶为原料，经轻微摊凉，高温杀青，理条整形，炒干提香等工艺加工而成的绿杨春茶。
起草单位：仪征市绿杨春茶叶行业协会；江苏省农业科学院休闲农业研究所
起草人：张春，李荣林，杨亦扬，胡振民，李欢，艾仄宜，穆兵，马俊，杜骏骁，朱珠，胡慧琳，赵长涛，潘斌，彭云，张鹏，陈苏生，朱耀