T/JSBIA 005-2021 桶装饮用水PC罐及PC罐密封盖清洗消毒卫生规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/JSBIA 005-2021
标准名：桶装饮用水PC罐及PC罐密封盖清洗消毒卫生规范
标准英文名：Hygienic code for cleaning and disinfection of PC cans and sealing covers of PC cans for barreled drinking water
团体名称：江苏省饮料工业协会
包含专利：否
中国标准分类号：X 51
国际标准分类号：13.060.20 饮用水
行业分类：C149 其他食品制造
标准层级：团体标准
适用范围:本文件规定了桶装饮用水PC罐及PC罐密封盖的术语和定义、清洗消毒车间、PC罐清洗消毒设备设施、PC罐及PC罐密封盖清洗消毒流程、洗涤剂和常用消毒剂使用注意事项、卫生管理及洗涤剂、消毒剂管理、清洗消毒效果验证的基本要求、记录和文件管理。 本文件适用于江苏区域内桶装饮用水生产企业。
主要技术内容：本文件规定了桶装饮用水PC罐及PC罐密封盖的术语和定义、清洗消毒车间、PC罐清洗消毒设备设施、PC罐及PC罐密封盖清洗消毒流程、洗涤剂和常用消毒剂使用注意事项、卫生管理及洗涤剂、消毒剂管理、清洗消毒效果验证的基本要求、记录和文件管理。本文件适用于江苏区域内桶装饮用水生产企业。
起草单位：常州市高露达饮用水有限公司、江苏洞庭山矿泉水集团有限公司、江苏太古可口可乐饮料有限公司、江苏绿草地天然泉水有限公司、昆山樵依饮用水有限公司、连云港克立林实业有限公司、南京龙娃商贸有限公司、启东清泉有限公司、无锡华晶飘之霖有限公司、徐州润发一世超纯水有限公司、扬州市山壶泉天然水有限公司、广东环凯微生物科技有限公司、深圳步先包装机械有限公司
起草人：虞向荣马闯陆伟民张荣良杨爱娣郭伟鹏马步原陈永铨耿宁徐春祥张蕾