T/JGE 0090-2024 江西绿色生态 广丰马家柚

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/JGE 0090-2024
标准名：江西绿色生态 广丰马家柚
团体名称：江西绿色生态品牌建设促进会
包含专利：否
国际标准分类号：67.080.10 水果及其制品
行业分类：A015 水果种植
标准层级：团体标准
主要技术内容：本标准是基于DB36/T 1138《“江西绿色生态”品牌评价通用要求》，采用认证或认定手段开展广丰马家柚区域公共品牌建设的重要依据。“江西绿色生态 广丰马家柚”指标水平说明：——分级：“分为特级、一级”严于DB36/T 1057-2018《地理标志产品 广丰马家柚》规定的“特级、一级、二级”；——感官指标：“单果重（kg）分别为1.25-1.70、1.10-1.90”严于DB 36/T 1057-2018《地理标志产品 广丰马家柚》特级、一级单果重（g）分别为“1250-1750、1100-2000”；——理化指标：“可滴定酸（以柠檬酸计）（g/100mL）≤0.8”严于DB36/T 243-2019《地理标志产品 南康甜柚》“总酸（%）≤0.9”，“可溶性固形物（%）分别为≥11、≥10”严于DB 36/T 1057-2018《地理标志产品 广丰马家柚》“可溶性固形物（%）分别为≥10、≥9”，“固酸比≥13”严于GB/T 12947-2008《鲜柑橘》中“甜橙类优等果固酸比≥11.6：1、宽皮橘优等果固酸比≥10.0：1”。
起草单位：广丰区特色产品区域公用品牌协会、上饶市广丰区农文旅发展集团有限公司、广丰区市场监督管理局、江西省检验检测认证总院检测认证技术发展研究院
起草人：周油涌、阮小丰、王青山、郭萍、欧阳立力、罗春丽、汤凌燕、叶新辉、彭国颖、丁甜甜、殷剑