T/JGE 0024-2022 江西绿色生态 瑞昌山药

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/JGE 0024-2022
标准名：江西绿色生态 瑞昌山药
标准英文名：Jiangxi Green Ecology—Rui-chang yam
团体名称：江西绿色生态品牌建设促进会
包含专利：否
国际标准分类号：65.020.01 农业和林业综合
行业分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
标准层级：团体标准
主要技术内容：本文件中， “ 江西绿色生态” 瑞昌山药产品的安全要求相当于绿色食品指标水平； “ 质量引领” 属性设定蛋白质、 可溶性糖、 钙、 铁、 锌、 尿囊素、 薯蓣皂苷等定量指标， 填补了山药的指标空白， 体现了瑞昌山药产品特色。 其中， 尿囊素和薯蓣皂苷作为推荐检测指标， 在附录中添加检测方法供检测机构参考使用。
起草单位：瑞昌市绿源山药产业开发中心、瑞昌市市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院
起草人：陈亚茹、周庆友、谈太安、聂瑞明、柯子文、孙杨、曾荣、张丹、陈国徽、刘明年、肖遥、余国庆、刘诗磊、曹鑫、黄军根、汪生林、孙静宇、单楠、桂凤、沈少华、高冰可、冯春英、幸昌伟