T/IMAS 074-2024 阿拉善驼奶发酵乳

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/IMAS 074-2024
标准名：阿拉善驼奶发酵乳
标准英文名：Alashan camel fermented milk
团体名称：内蒙古标准化协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.100.10 奶及加工奶产品
行业分类：F522 食品、饮料及烟草制品专门零售
标准层级：团体标准
适用范围:本文件规定了阿拉善双峰驼发酵驼乳的技术要求及产品标识。 本文件适用于阿拉善双峰驼全脂、脱脂和部分脱脂发酵驼乳。
主要技术内容：本文件规定了阿拉善双峰驼发酵驼乳的技术要求及产品标识。本文件适用于阿拉善双峰驼全脂、脱脂和部分脱脂发酵驼乳。
起草单位：阿拉善右旗神驼乳业科技有限公司、阿拉善盟畜牧研究所、内蒙古金河套乳业有限公司、内蒙古自治区农牧业科学院
起草人：乔彩霞、邱胜玉、刘东奇、王汉林、吕婷、窦慧、王丽芳、郭晨阳、王婷洁、王筱姗、梁冉浩、吕欣、白一婷