T/HNJC 005-2021 海南省团餐等级划分与评价规范

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/HNJC 005-2021
标准名：海南省团餐等级划分与评价规范
标准英文名：Classification and Evaluation Criteria of Group Meals in Hainan Province
团体名称：海南省酒店与餐饮行业协会
包含专利：否
国际标准分类号：03.080.01 服务综合
行业分类：H629 其他餐饮业
标准层级：团体标准
适用范围:本标准规定了海南省团餐等级划分与评价的术语和定义、等级划分的依据和评价方式，等级的评价与管理原则、监督管理原则以及等级评价的要求。
主要技术内容：本标准规定了海南省团餐等级划分与评价的术语和定义、等级划分的依据和评价方式，等级的评价与管理原则、监督管理原则以及等级评价的要求。
起草单位：海南省酒店与餐饮行业协会、海南省酒店与餐饮行业协会团餐分会、海南海岛诚兴酒店管理有限公司、海南旭杨餐饮文化传播有限公司、海南力合泰食品有限公司、海口中快餐饮管理有限公司、海南万堃实业集团股份有限公司
起草人：丁兆银、杨燕青、叶海涛、查斌、林师锐、陈恒、陈刚、符史君等