T/HNAGS 025-2024 米粉专用大米

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/HNAGS 025-2024
标准名：米粉专用大米
标准英文名：Special rice of rice noodle
团体名称：湖南省粮食行业协会
包含专利：否
中国标准分类号：CCS B 22
国际标准分类号：01.020
行业分类：A011 谷物种植
标准层级：团体标准
主要技术内容：本标准规定了米粉专用大米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则及包装、标签、贮存和运输的要求。本文件适用于制作米粉的大米。下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2715 食品安全国家标准 粮食GB 1350稻谷GB/T 1354大米GB/T 17891优质稻谷GB/T 18810糙米GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定GB/T 15683大米 直链淀粉含量的测定
起草单位：湖南省粮油产品质量监测中心、湖南省粮食和物资储备局、湖南聚宝金昊生物科技有限公司、中南林业科技大学、娄底市发展和改革委员会
起草人：曾奎杰、梅广、李行、霍坚、唐刚、洪玲、向振航、许艳霞、李江涛、丁玉琴、王刚、刘莉