T/HJXSJY 001-2022 地理标志产品 先市酱油

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/HJXSJY 001-2022
标准名：地理标志产品 先市酱油
标准英文名：Product of geographical indication—Xianshi soy sauce
团体名称：合江县先市酱油传统工艺研究协会
包含专利：是
国际标准分类号：67.220.10 香料和调料
行业分类：C146 调味品、发酵制品制造
标准层级：团体标准
主要技术内容：本文件规定了地理标志产品先市酱油的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期
起草单位：合江县先市酿造食品有限公司、先市酱油专业技术协会、合江县三农发展有限公司
起草人：陈思维、马超、赵其兵、李国文、陈春兰