T/HBFIA 0004-2020 红枣制品

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/HBFIA 0004-2020
标准名：红枣制品
标准英文名：Products of Chinese jujube
团体名称：河北省食品工业协会
包含专利：否
中国标准分类号：X 24
国际标准分类号：67.080.10 水果及其制品
行业分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
标准层级：团体标准
适用范围:本标准适用于以干制红枣或鲜枣为主要原料，经加工制成的可直接食用的红枣制品。
主要技术内容：本标准规定了红枣制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程中的要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输。
起草单位：河北智德检验检测股份有限公司、沧州市产品质量监督检验所、沧州市食品药品检验所、沧州思宏枣业有限公司、沧州全鑫食品有限公司、沧州美枣王食品有限公司、黄骅市天天食品发展有限公司、承德神栗食品股份有限公司、阜平县军熙枣业有限公司、黄骅市国润生态食品有限公司、沧州恩际生物制品有限公司、沧州兴沧园食品有限公司、沧州枣香村果食品有限公司、沧州市宏光枣业有限公司、河北华聚食品有限公司、河北欧亚匡生物食品有限公司、沧州红园红枣业有限公司、沧州宏宇枣业有限公司
起草人：刘宪军、禹卉、赵青、王坤朋、韩国良、王晓明、刘振峰、夏卫东、杨培绪、李克刚、刘友志、王淑军、杜国良、赵天丽、周月昌、刘桂震、李春文、蒲保栋、孙泽辉、李金鹏、魏景春、田晓丽、赵连锋、史建东