T/GZTSS 8-2022 瓮安白茶

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/GZTSS 8-2022
标准名：瓮安白茶
标准英文名：Weng'anBai Cha
团体名称：贵州省茶叶学会
包含专利：否
中国标准分类号：X 55
国际标准分类号：67.140.10 茶
行业分类：A011 谷物种植
标准层级：团体标准
主要技术内容：水分/（%）　≤6.0　≤6.0　≤6.0总灰分/(%)　≤6.0　≤6.5　≤6.5游离氨基酸总量/（%） 　≥6.5　≥6.0　≥6.0水浸出物/(%)　≥41.0　≥40.0　≥40.0粗纤维/（%）　≤10.5　≤10.5　≤10.5粉末/(%)　≤1.0　≤1.0　≤1.0珍品　条索紧直，绿润匀整　嫩香、清香　鲜爽　嫩黄绿明亮　叶白脉绿、明亮，成朵、匀整特级　条索较紧直，色绿较润，较匀整　清香　鲜醇　浅黄绿明亮　叶白脉绿，较明亮，成朵、匀整一级　条索较紧直，绿尚润，较匀　清香　醇正　黄绿明亮　亮，成朵、较匀整
起草单位：瓮安欧标茶茶叶协会、瓮安县市场监督管理局、瓮安县茶产业发展中心、贵州黄红缨茶业有限公司、贵州省瓮安县贵山茶业有限责任公司
起草人：许英、张丹、史玉娇、胡友明、吴小刚、王实、张艳