T/GZSX 034-2018 盘县火腿月饼

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/GZSX 034-2018
标准名：盘县火腿月饼
标准英文名：Panxian ham moon cake
团体名称：贵州省食品工业协会
包含专利：否
中国标准分类号：X 28
国际标准分类号：67.040
行业分类：C141 焙烤食品制造
标准层级：团体标准
适用范围:本标准规定了盘县火腿月饼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于3.1定义的产品。
主要技术内容：本标准规定了盘县火腿月饼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于3.1定义的产品。
起草单位：盘州市检验检测中心、六盘水盈润科技服务有限公司、六盘水盛谷实业有限公司、六盘水麦奇食品有限公司
起草人：尚杰、何礼万、罗燕、李昉、姚梦嫦、张艳、李红泰、王玎、龚定旭、路元萍、钟以碧