T/GZCX 006-2024 刺梨露酒

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/GZCX 006-2024
标准名：刺梨露酒
团体名称：贵州省刺梨行业协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.160.20 无酒精饮料
行业分类：C152 饮料制造
标准层级：团体标准
适用范围:本文件规定了刺梨露酒的要求（含检验方法）、试验规则、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于以刺梨果（干果或鲜果）或（和）刺梨汁为泡酒料，以蒸馏酒或发酵酒为酒基，添加或不添加辅料、食品添加剂，经浸提、调配、过滤、灌装等工艺制成的露酒。
主要技术内容：本文件规定了刺梨露酒的要求（含检验方法）、试验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以刺梨果（干果或鲜果）或（和）刺梨汁为泡酒料，以蒸馏酒或发酵酒为酒基，添加或不添加辅料、食品添加剂，经浸提、调配、过滤、灌装等工艺制成的露酒。
起草单位：贵州省刺梨产业研究院、贵州初好农业科技开发有限公司、贵州宏财投资集团
起草人：胡萍、谭书明、马礼平、丁筑红、俞露、任廷远、朱波