T/GDGX 0001-2023 广东省高校餐饮食品安全检查实施指南

Implementation Guides of catering food safety inspectionin Guangdong universities

资源信息

标准号 T/GDGX 0001-2023 标准状态 现行
发布日期 2023-10-23 实施日期 2023-11-01
发布单位
归口单位

标准状态:现行
标准号:T/GDGX 0001-2023
标准名:广东省高校餐饮食品安全检查实施指南
标准英文名:Implementation Guides of catering food safety inspectionin Guangdong universities
团体名称:广东省高校后勤协会
包含专利:否
国际标准分类号:67.040
行业分类:S952 社会团体
标准层级:团体标准
主要技术内容:本文件规定了广东省高校餐饮日常食品安全监测工作的内容、规范以及评价要求,适用于广东省高校食品安全管理部门、第三方检验检测及评价机构和餐饮经营单位风险控制部门对广东省高校餐饮的检查与食品安全卫生评价。
起草单位:广电计量检测集团股份有限公司、华南师范大学、广东机电职业技术学院、广东好来客集团有限公司
起草人:余晓斌、何晓峰、姚滂、黄莹涓、刘云苑、陈敏儿、张燕、廖海雄、张格书、刘兵

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