T/GDFCA 029-2019 咖喱酱

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/GDFCA 029-2019
标准名：咖喱酱
团体名称：广东省食品流通协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.020
行业分类：C146 调味品、发酵制品制造
标准层级：团体标准
主要技术内容：本标准规定了咖喱酱的术语和定义、技术要求、生产过程的卫生要求、试验方法和检验规则、标示、标签、包装、运输和贮存要求。本标准适用于咖喱酱。
起草单位：珠海佳霖食品有限公司、天祥（广州）技术服务有限公司、九谷农业科技（广东）有限公司、深圳天祥质量技术服务有限公司、珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司、广东省食品流通协会
起草人：罗诗慧、庞无瑕、罗远宏、李丽莉、黄树杰、廖建平、胡伟、梁康桂、周宝诗