T/FSSA 001-2019 地理标志产品 富顺香辣酱

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/FSSA 001-2019
标准名：地理标志产品 富顺香辣酱
团体名称：富顺县香辣调味品专业协会
包含专利：否
中国标准分类号：66
国际标准分类号：67.220.10 香料和调料
行业分类：C146 调味品、发酵制品制造
标准层级：团体标准
主要技术内容：本标准规定了地理标志产品富顺香辣酱的术语和定义、产地、原辅材料要求、工艺技术要求、质量要求、检验规则、质量管理要求、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于自贡市富顺县行政区域内的地理标志产品富顺香辣酱。
起草单位：富顺县香辣调味品专业协会
起草人：曹世奇、王俊丁、雷鸣、王岗、王浩然、刘晓峰、张洁