T/FHBSPTA 001-2021 瓶装、袋装油焖笋

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/FHBSPTA 001-2021
标准名：瓶装、袋装油焖笋
标准英文名：Bottled and bagged braised bamboo shoots
团体名称：宁波市奉化区竹笋专业技术协会
包含专利：否
中国标准分类号：X 77
国际标准分类号：67.080.20 蔬菜及其制品
行业分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
标准层级：团体标准
适用范围:本文件规定了瓶装、袋装油焖笋的术语和定义、原辅材料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存要求。 本文件适用于瓶装、袋装油焖笋产品，不适用于商业无菌的油焖笋罐头产品。
主要技术内容：本文件规定了瓶装、袋装油焖笋的术语和定义、原辅材料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存要求。本文件适用于瓶装、袋装油焖笋产品，不适用于商业无菌的油焖笋罐头产品。
起草单位：宁波市奉化区市场监督管理局、宁波市奉化区佰荣标准化研究院、宁波市奉化区疾病预防控制中心
起草人：蒋国玲、杜琛、徐超敏、朱迪琦、钟勇、范佳琪、马嘉宇、陈婧、黄涛、卢文明、陈静