T/FASST 00001-2024 尤溪高香红茶加工技术规程

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/FASST 00001-2024
标准名：尤溪高香红茶加工技术规程
团体名称：福建省老科学技术工作者协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.140.10 茶
行业分类：C153 精制茶加工
标准层级：团体标准
主要技术内容：本文件规定了尤溪高香红茶的茶树品种、鲜叶采摘、加工条件与管理、工艺流程、初制加工、精制加工和包装要求。本文件适用尤溪高香红茶的加工。
起草单位：福建省老科学技术工作者协会
起草人：杨江帆、江铃、郑廼辉、叶乃兴、柯德忠、詹立忠、卢爵椿、陈天志、周铭瑜、蒋月娥、陈培埊、廖翌祖、阮礽探、阮锡才、严有始、陈传勤、蔡建兴、叶光兴、蔡宣顺、林秀娟、林汝晃、俞新景、林汝赞、陈植富、叶光东、乐文德、陈宏利、乐文昌、于荣植、吴绍钟