T/DLMSWH 018-2019 餐饮业排油烟系统清洗操作规程

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/DLMSWH 018-2019
标准名：餐饮业排油烟系统清洗操作规程
团体名称：大连市美食文化协会
包含专利：否
国际标准分类号：03.080.01 服务综合
行业分类：H621 正餐服务
标准层级：团体标准
适用范围:本标准适用于餐饮服务企业、酒店、集体用餐配送单位、学校与职工食堂等场所的排油烟系统清洗 及验收工作。
主要技术内容：本标准适用于餐饮服务企业、酒店、集体用餐配送单位、学校与职工食堂等场所的排油烟系统清洗 及验收工作。
起草单位：大连市美食文化协会、大连食安管理咨询有限公司、大连欣正诚科技有限公司大连市环境保护产业协会、大连诸家百洁环保科技有限公司、沙河口区天天清洗服务中心
起草人：高成聪、高民强、于绚鸿、宋琬屏、王瑜、王晓雨、梁雯韬、朱世杰、朱世梅、冷芳义、左睿