T/CYMS 1-2021 昌邑老面大饽饽

资源信息

标准状态：现行
标准号：T/CYMS 1-2021
标准名：昌邑老面大饽饽
团体名称：昌邑市面食协会
包含专利：否
国际标准分类号：67.060
行业分类：A011 谷物种植
标准层级：团体标准
适用范围:本文件确立了昌邑老面大饽饽的术语和定义、生产技术要求、质量要求及检验方法、检验规则及标签标志、包装、运输和储存。 本文件适用于昌邑老面大饽饽生产经营。
主要技术内容：本文件确立了昌邑老面大饽饽的术语和定义、生产技术要求、质量要求及检验方法、检验规则及标签标志、包装、运输和储存。本文件适用于昌邑老面大饽饽生产经营。
起草单位：昌邑市面食协会
起草人：董占胜、刘银川、张元芳